车厘子分类
车厘子可以根据不同的标准进行分类,以下是车厘子的一些常见分类方式:
1. 按酸甜度分类 :
甜车厘子:如奇兰、冰、桑提娜等。
酸车厘子:通常口感较为酸涩。
2. 按品种分类 :
常见品种包括:
美早(Tieton、7144-6):果实大,果型整齐,顶端稍平,果柄短粗。
黑珍珠:果实完全成熟后呈黑紫色,口感松软,汁水较多。
大红灯:果皮鲜红,果肉淡黄色,酸甜可口,果实耐储存。
拉宾斯:果皮紫红色,果肉黄白色,酸甜可口,多汁脆爽。
桑提娜:智利车厘子早熟代表品种,甜度高,果实较大,心形。
布鲁克斯:早熟品种,果实扁圆形,肉质脆硬。
科迪亚:智利车厘子品种之一。
雷尼:口感好,甜度较高。
其他品种:如金车、先锋等。
3. 按产地分类 :
智利车厘子
美国车厘子
加拿大车厘子
4. 按大小分类 :
小樱桃(中国樱桃):个头小,成熟早,皮薄汁多。
大樱桃(欧洲樱桃):个头大,肉多,品种不同,口味也不同。
5. 按成熟期分类 :
早熟品种:如大红灯。
中晚熟品种:如美早、黑珍珠。
以上分类方式可以帮助消费者根据个人口味偏好和需求选择合适的车厘子品种。
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