
蒸酱鸭的时间可能会根据不同的烹饪方法和设备有所变化,以下是一些参考时间:
如果使用蒸锅,在蒸锅的水沸腾后,将酱鸭放入蒸约30分钟左右。
如果使用微波炉,大火蒸制大约需要5至8分钟,中火则需要延长一倍的时间。
对于已经泡发过的酱鸭,隔水蒸25-30分钟通常足够。
如果酱鸭比较干硬,蒸5-10分钟通常可以使其变软。
请根据您的具体情况选择合适的时间进行蒸制。您还需要注意,蒸制过程中应确保酱鸭被水完全覆盖,以保持其风味和口感
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