虾线不是屎，它是虾的消化道，包括中肠和后肠，其中包含未消化的食物残渣、消化后的残余物、代谢产物以及泥沙等。虾线位于虾的背部，从头部延伸至尾部，头部连接胃部，尾部则是排泄废物的部位。虽然虾线中可能含有虾的排泄物，但经过高温烹调后，其中的微生物会被杀灭，因此通常情况下，去除虾线是为了提高食用的卫生和口感。
虾线的主要功能有哪些？
虾线在虾的消化系统中起什么作用？
如何正确处理虾线？
